Ristorante Gli antipasti

Gli antipasti

La tartare del Vecchio Continente
€17.00
Tartare di Chianina IGP condita con senape di Dijon, capperi in fiore e acciughe del Mar Cantabrico
Trilogia di tartare igp
€16.00
maionese al tartufo, senape di Dijon e zola erborinato
Sapori di Valtellina
€15.00
Bresaola della Valtellina, valeriana, noci e bitto

Tagliere di salumi stagionati
€17.00
prosciutto crudo San Daniele, pancetta steccata, salame del contadino e coscia di suino d'Assisi
Tagliere di formaggi
€14.00
Grana Padano 24 mesi, formaggio di pecora Riserva e toma di Monte Corna
Gran tagliere
€25.00
I nostri salumi e formaggi serviti con cipolla caramellata fatta in casa
e miele