Primi
Risotto Oro Rosso
€15.00Risotto alla milanese con zafferano novatese “oro rosso”Pappardelle al galoppo
€16.00Pappardelle con ragù bianco di cavallo tagliato al coltello e funghi porcini testa nera
Le Chicche di Bronte
€15.00Chicche di patate con pesto di pistacchio, burrata e pomodorino confitVostra maestà la carbonara
€15.00Raviolo ripieno di carbocrema con guanciale e pecorino